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France-Saint-Joseph: Food, beverages, tobacco and related products

OJEU Ref

016087-2020

Type

Contract awards

Date Published

2020-01-14

Nature Of Contract

Supply contract

Awarding Authority

Body goverened by public law

Awarding Criteria

The most economic tender

Procedure

Open procedure

CONTRACT AWARD



Section I: Contracting authority

I.1) Name and addresses:
Official name: Caisse des Écoles
National registration number: 26972058700014
Postal address: Angle des rues Jean Jaurès et de la République
Town: Saint-Joseph
Postal code: 97212
Country: FR
Contact person: Direction des affaires juridiques et de la réglementation
Telephone: +596 0596576006
E-mail: commande.publique@stjoseph972.fr
Fax: +596 0596576004
NUTS code: FRY20
Main address (URL): http://saint-joseph-martinique.fr
Address of the buyer profile (URL): https://saintjoseph972.achatpublic.com
I.4) Type of the contracting authority: BODY PUBLIC

Main Activity
I.5.1) Main Activity: GENERAL PUBLIC SERVICES

Section II: Object of Contract


Title:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Saint-Joseph pour la période 2019/2022
Reference number: CDE/2019/01-02

II.1.4) Short description
Fourniture de denrées alimentaires diverses (viande, substituts végétariens, entrées cuisinées, pain, pâtisserie, fruits, légumes, plats cuisinés, charcuterie, glaces, épicerie, produits laitiers, boissons…) permettant la fabrication de repas en liaison chaude pour les écoles, collège, crèches et portage de repas pour les seniors.
Total Value:
EUR 2940000

Information about lots
II.1.6) This contract is divided into lots: yes


Description: Item/Lot 1
Title:
Viande et substituts végétariens
II.2.1) Lot No: 01
NUTS code: FRY20
II.2.3.2) Main site or place of performance:
Cuisine centrale de Saint-Joseph, rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph.
II.1.4) Short description
Fourniture et livraison de volaille surgelée (tournedos, wings, nuggets, escalope…), brochettes de viande surgelées (dinde, poulet), viande surgelée de bœuf, agneau, porc, veau, lapin, cabri (bourguignon, blanquette, sauté, steacks, boulettes, côtes, émincé, ragoût, tripes, viande hachée…), substituts végétariens, etc.
II.2.5) Award criteria:

Criteria: Modalités de commandes et de livraison
Weighting: 35
Cost/Price
Weighting: 65



Description: Item/Lot 2
Title:
Charcuterie
II.2.1) Lot No: 02
NUTS code: FRY20
II.2.3.2) Main site or place of performance:
Cuisine centrale de Saint-Joseph, rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph.
II.1.4) Short description
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
II.2.5) Award criteria:

Criteria: Modalités de commandes et de livraison
Weighting: 35
Cost/Price
Weighting: 65



Description: Item/Lot 3
Title:
Morue
II.2.1) Lot No: 04
NUTS code: FRY20
II.2.3.2) Main site or place of performance:
Cuisine centrale de Saint-Joseph, rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph.
II.1.4) Short description
Fourniture et livraison de morue en julienne ou émiettée.
II.2.5) Award criteria:

Criteria: Modalités de commande et de livraison
Weighting: 35
Cost/Price
Weighting: 65



Description: Item/Lot 4
Title:
Légumes surgelés
II.2.1) Lot No: 05
NUTS code: FRY20
II.2.3.2) Main site or place of performance:
Cuisine centrale de Saint-Joseph, rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph.
II.1.4) Short description
Fourniture et livraison de printanière, macédoine, julienne, légumes divers (carottes, choux-fleurs, courgettes, poireaux, brocolis, haricots, légumes couscous…), poêlée, etc.
II.2.5) Award criteria:

Criteria: Modalités de commandes et de livraison
Weighting: 35
Cost/Price
Weighting: 65



Description: Item/Lot 5
Title:
Produits laitiers — fromage
II.2.1) Lot No: 09
NUTS code: FRY20
II.2.3.2) Main site or place of performance:
Cuisine centrale de Saint-Joseph, rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph.
II.1.4) Short description
Fourniture et livraison de gruyère, camembert, en portions individuelle, en dés.
II.2.5) Award criteria:

Criteria: Modalités de commandes et de livraison
Weighting: 35
Cost/Price
Weighting: 65



Description: Item/Lot 6
Title:
Produits laitiers — divers
II.2.1) Lot No: 10
NUTS code: FRY20
II.2.3.2) Main site or place of performance:
Cuisine centrale de Saint-Joseph, rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph.
II.1.4) Short description
Fourniture et livraison de fromage râpé, beurre doux.
II.2.5) Award criteria:

Criteria: Modalités de commandes et de livraison
Weighting: 35
Cost/Price
Weighting: 65



Description: Item/Lot 7
Title:
Entrées cuisinées et desserts surgelés
II.2.1) Lot No: 12
NUTS code: FRY20
II.2.3.2) Main site or place of performance:
Cuisine centrale de Saint-Joseph, rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph.
II.1.4) Short description
Fourniture et livraison de pizzas, nems, quiches, feuilletés, choux, éclairs, etc.
II.2.5) Award criteria:

Criteria: Modalités de commandes et de livraison
Weighting: 35
Cost/Price
Weighting: 65



Description: Item/Lot 8
Title:
Jus de fruit/eau
II.2.1) Lot No: 13
NUTS code: FRY20
II.2.3.2) Main site or place of performance:
Cuisine centrale de Saint-Joseph, rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph.
II.1.4) Short description
Fourniture et livraison de briques de jus de fruits, bouteilles d'eau 50 cl ou 1,5 l.
II.2.5) Award criteria:

Criteria: Modalités de commandes et de livraison
Weighting: 35
Cost/Price
Weighting: 65



Description: Item/Lot 9
Title:
Pain
II.2.1) Lot No: 14
NUTS code: FRY20
II.2.3.2) Main site or place of performance:
Cuisine centrale de Saint-Joseph, rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph.
II.1.4) Short description
Fourniture et livraison de pains individuels frais 30/50 g.
II.2.5) Award criteria:

Criteria: Modalités de commandes et de livraison
Weighting: 35
Cost/Price
Weighting: 65



Description: Item/Lot 10
Title:
Pâtisserie
II.2.1) Lot No: 15
NUTS code: FRY20
II.2.3.2) Main site or place of performance:
Cuisine centrale de Saint-Joseph, rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph.
II.1.4) Short description
Fourniture et livraison de portion individuelle de gâteaux, petits gâteaux secs, éclair, bûche de noël, pâtés salés, etc.
II.2.5) Award criteria:

Criteria: Modalités de commandes et de livraison
Weighting: 35
Cost/Price
Weighting: 65



Description: Item/Lot 11
Title:
Confiserie
II.2.1) Lot No: 16
NUTS code: FRY20
II.2.3.2) Main site or place of performance:
Cuisine centrale de Saint-Joseph, rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph.
II.1.4) Short description
Fourniture et livraison de sachets de noël, barres chocolatées, etc.
II.2.5) Award criteria:

Criteria: Modalités de commandes et de livraison
Weighting: 35
Cost/Price
Weighting: 65



Description: Item/Lot 12
Title:
Épicerie
II.2.1) Lot No: 17
NUTS code: FRY20
II.2.3.2) Main site or place of performance:
Cuisine centrale de Saint-Joseph, rue Eugène Maillard, 97212 Saint-Joseph.
II.1.4) Short description
Fourniture et livraison de conserves (fruits, betteraves, maïs, céleri, sardines, thon, haricots verts, carottes, petits pois, macédoine, jardinière, olives, raviolis, champignons, compote…), légumes secs (pois cassés, haricots blancs, lentilles, riz, polenta…), condiments (vinaigre, huile, margarine, farine, levure, bicarbonate de soude…) pâtes (coquillettes, spaghetti, macaroni…) produits déshydratés (fonds de sauce, lait en poudre, curcuma, poudre à colombo…), etc.
II.2.5) Award criteria:

Criteria: Modalités de commandes et de livraison
Weighting: 35
Cost/Price
Weighting: 65



Section IV: Procedure

IV.1.1) Type of procedure: Open
IV.1.1)Accelerated procedure
IV.1.1.2) Justification
Article R. 216163 du code de la commande publique: délai de 35 jours réduit à 30 jours, du fait de la transmission des plis par voie dématérialisée.

IV.02.01) Notice number in the OJ S 2019/S 111-271439

Contract No:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Saint-Joseph pour la pér
II.2.1) Lot No: 01
Title:
Viandes et substituts végétariens

2019-10-16

1
1
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0
1




Official name: Pro à Pro Distribution
Postal address: chemin Hortensia — Bois Carré
Town: Le Lamentin
Postal code: 97232
Country: FR
Telephone: +596 0596770632
E-mail: monique.xandri@proapro.fr
Fax: +596 0596562351
NUTS code: FRY20
V.2.3) The contractor is an SME: yes

II.01) Estimated value excluding VAT:
EUR 690000
Total Value:
EUR 808149.90

Contract No:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Saint-Joseph pour la pér
II.2.1) Lot No: 02
Title:
Charcuterie

2019-10-16

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1
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Official name: Pro à Pro Distribution
Postal address: chemin Hortensia — Bois Carré
Town: Le Lamentin
Postal code: 97232
Country: FR
NUTS code: FRY20
V.2.3) The contractor is an SME: yes

II.01) Estimated value excluding VAT:
EUR 39000
Total Value:
EUR 44549.10

Contract No:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Saint-Joseph pour la pér
II.2.1) Lot No: 04
Title:
Morue

2019-10-16

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Official name: Pro à Pro Distribution
Postal address: ZI la Lézarde
Town: Le Lamentin
Postal code: 97232
Country: FR
NUTS code: FRY20
V.2.3) The contractor is an SME: yes

II.01) Estimated value excluding VAT:
EUR 105000
Total Value:
EUR 96570

Contract No:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Saint-Joseph pour la pér
II.2.1) Lot No: 05
Title:
Légumes surgelés

2019-10-16

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Official name: Pro à Pro Distribution
Postal address: chemin Hortensia — Bois Carré
Town: Le Lamentin
Postal code: 97232
Country: FR
NUTS code: FRY20
V.2.3) The contractor is an SME: yes

II.01) Estimated value excluding VAT:
EUR 108000
Total Value:
EUR 145476

Contract No:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Saint-Joseph pour la pér
II.2.1) Lot No: 09
Title:
Produits laitiers — fromages

2019-10-16

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Official name: Pro à Pro Distribution
Postal address: ZI la Lézarde
Town: Le Lamentin
Postal code: 97232
Country: FR
NUTS code: FRY20
V.2.3) The contractor is an SME: yes

II.01) Estimated value excluding VAT:
EUR 39000
Total Value:
EUR 31459.20

Contract No:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Saint-Joseph pour la pér
II.2.1) Lot No: 10
Title:
Produits laitiers divers

2019-10-16

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Official name: Pro à Pro Distribution
Postal address: chemin Hortensia — Bois Carré
Town: Le Lamentin
Postal code: 97232
Country: FR
NUTS code: FRY20
V.2.3) The contractor is an SME: yes

II.01) Estimated value excluding VAT:
EUR 18000
Total Value:
EUR 14323.50

Contract No:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Saint-Joseph pour la pér
II.2.1) Lot No: 12
Title:
Entrées cuisinées — desserts surgelés

2019-10-16

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Official name: Pro à Pro Distribution
Postal address: chemin Hortensia — Bois Carré
Town: Le Lamentin
Postal code: 97232
Country: FR
NUTS code: FRY20
V.2.3) The contractor is an SME: yes

II.01) Estimated value excluding VAT:
EUR 90000
Total Value:
EUR 93270

Contract No:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Saint-Joseph pour la pér
II.2.1) Lot No: 13
Title:
Jus de fruit/eau

2019-10-16

1
1
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0
1




Official name: Pro à Pro Distribution
Postal address: chemin Hortensia — Bois Carré
Town: Le Lamentin
Postal code: 97232
Country: FR
NUTS code: FRY20
V.2.3) The contractor is an SME: yes

II.01) Estimated value excluding VAT:
EUR 60000
Total Value:
EUR 57330

Contract No:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Saint-Joseph pour la pér
II.2.1) Lot No: 14
Title:
Pain



Contract No:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Saint-Joseph pour la pér
II.2.1) Lot No: 15
Title:
Pâtisserie



Contract No:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Saint-Joseph pour la pér
II.2.1) Lot No: 16
Title:
Confiserie

2019-10-16

1
1
0
0
1




Official name: Pro à Pro Distribution
Postal address: chemin Hortensia — Bois Carré
Town: Le Lamentin
Postal code: 97232
Country: FR
NUTS code: FRY20
V.2.3) The contractor is an SME: yes

II.01) Estimated value excluding VAT:
EUR 30000
Total Value:
EUR 17580

Contract No:
Fourniture et livraison de denrées alimentaires pour la cuisine centrale de Saint-Joseph pour la pér
II.2.1) Lot No: 17
Title:
Épicerie

2019-10-16

1
1
0
0
1




Official name: Pro à Pro Distribution
Postal address: chemin Hortensia — Bois Carré
Town: Le Lamentin
Postal code: 97232
Country: FR
NUTS code: FRY20
V.2.3) The contractor is an SME: yes

II.01) Estimated value excluding VAT:
EUR 570000
Total Value:
EUR 628947

Section V: Complementary information


Additional information:
Le marché est consultable sur place, dans le respect des textes réglementant notamment les secrets protégés par la loi, à la direction des affaires juridiques et de la réglementation — Hôtel de Ville — 8 rue de la République — 97212 Saint-Joseph — téléphone: +33 596576006/télécopieur: +33 596576004/commande.publique@stjoseph972.fr

Review body:
Official name: Tribunal administratif de Martinique
Postal address: 12 rue du Citronnier — Plateau Fofo — CS 17103
Town: Schoelcher
Postal code: 97271
Country: FR
Telephone: +596 0596716667
E-mail: greffe.ta-fort-de-france@juradm.fr
Fax: +596 0596631008
URL: http://martinique.tribunal-administratif.fr
VI.04.03) Precise information on deadline(s) for review procedures
— référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du Code de justice administrative (CJA),
— référé contractuel prévu aux articles L. 551-13 à L. 551-23 du CJA,
— recours en contestation de la validité du contrat ouvert aux tiers et pouvant être exercé dans un délai de 2 mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.

VI.04.04) Service from which information about the review
Official name: Greffe du tribunal administratif de Martinique
Postal address: 12 rue du Citronnier — Plateau Fofo — CS 17103
Town: Schoelecher
Postal code: 97271
Country: FR
Telephone: +596 0596716667
E-mail: greffe.ta-fort-de-france@juradm.fr
Fax: +596 0596631008
URL: http://martinique.tribunal-administratif.fr

Section VI

VI.05.00) Date of dispatch of this notice 2020-01-09

English Language Unavailable


15000000; Food, beverages, tobacco and related products;